vendredi 23 juin 2017

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DIY POUR L’ÉTÉ par Camille et Inesse

Voici un DIY de gouter pour l'été !!! 



RECETTE par Sofia

Temps de préparation : 240 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1,5 kg de farine (prévoir 2 kg au cas où)
- 10 œufs
- 1 verre de jus d'orange (jus de 2 oranges environ)
- 25 cl d'huile d'olive
- 2 cuillères à café
- 50 g de levure de boulangerie (1 cube)
- 15 cl de lait
- huile pour friture
- sucre
- cannelle (éventuellement)

Préparation de la recette :
Défaire la levure dans le lait tiède, ajouter une poignée de farine. Laisser en attente.
Faire bouillir l'huile d'olive dans une petite casserole.
Simultanément, mettre 1 kg de farine dans une grande bassine profonde et ajouter le sel, mélanger.
Lorsque l'huile bout, verser doucement sur la farine, pour l'ébouillanter (attention aux projections). Mélanger avec une cuillère de bois.
Avec les doigts (au début, attention de ne pas se brûler), émietter farine et huile pour enlever le plus de grumeaux possibles (pas grave s'il en reste).
La difficulté commence ici, on travaille la pâte au juger, d'où l'impossibilité de donner une quantité de farine précise à ajouter (je dirais 500 g, mais cela varie à cause de la taille des œufs, de la tasse et du verre utilisés).
De plus, si vous n'avez pas de force dans les bras, il vaut mieux abandonner (ou trouver quelqu'un qui en a) car le travail de la pâte est assez fatigant !
Ajouter le lait "levuré" et commencer à pétrir avec les mains, ajouter les œufs un par un, en continuant de pétrir entre chacun.
Ajouter le jus d'orange (garder les peaux).
Ajouter de la farine progressivement, une personne pétrit, une autre saupoudre de petites quantités de farine sur toute la pâte, tout en la soulevant, la mélangeant, la faisant tourner.
Au final, en la "fessant" vivement en partant des parois, on doit pouvoir la décoller. Attention, elle doit tout de même rester humide, légèrement collante.
Avec un couteau, dessiner une croix sur la pâte.
Recouvrir la bassine d'un linge et la laisser reposer dans un endroit chaud 3-4 heures. Elle doit gonfler, voire doubler de volume.
Prendre une grande poêle à frire, profonde. La remplir d'huile de tournesol. Attendre qu'elle soit très chaude. Tester la température avec un peu de pâte jetée dedans, qui doit frire aussitôt. L'huile est donc prête.
Pour la friture de la pâte, il est préférable d'être deux personnes : une qui étend la pâte et la dépose dans la poêle, une qui la tourne pour la frire des deux cotés, qui l'enlève et qui la saupoudre de sucre.
Préparer un bol avec de l'huile (tournesol) pour étendre la pâte entre chaque beignet.
Mouiller ses mains avec l'huile du bol, prendre une boule de pâte de la taille d'un œuf et l'étendre doucement, en évitant les trous, sur environ 20 cm, les bords seront plus épais.
L'autre personne s'occupera de la cuisson (assez rapide, le beignet doit être doré) et au saupoudrage de sucre (+ cannelle pour les gens qui aiment).
Pour éviter que l'huile ne brûle, on jette un morceau des peaux d'oranges conservés. Quand il est brûlé, on le retire et on en met un autre.
On déguste tiède ou froid.

NEWS

Le blog ferme ses portes ce soir ; les articles restants seront publiés à la rentrée. Bonnes vacances à tous !!!

JOURNÉE DE L’ÉLÉGANCE







REMISE DES PRIX AUX UPE2A







BLAGUE par Marwa

​Pendant le cours d’histoire du moyen-âge Toto soupire. Sa maîtresse lui demande pourquoi. Toto répond :
-J’aurais tant voulu vivre au Moyen Age…
-Ah bon et pourquoi cela, Toto ?
-Pour avoir moins d’histoire à apprendre !


jeudi 22 juin 2017

JEU par Aréna

Voici un jeu de logique très facile :      

Alors, à vous de nous donner la réponse par commentaire ;-)

PHOTOS DE LA CHORALE






SPORT par Melwan

Pierre-Emerick Aubameyang, né le 18 juin 1989 à
Laval (Mayenne, en France), est un footballeur international gabonais. Il possède également la nationalité française. Il évolue actuellement au poste d'avant-centre au Borussia Dortmund. 
Arrivé en 2006 au Milan AC où il achève sa formation, il se fait connaître du monde professionnel avec plusieurs prêts consécutifs en France, au Dijon FCO, au Lille OSC, à l'AS Monaco puis à l'AS Saint-Étienne, où il est finalement transféré en 2011. Brillant notamment par sa pointe de vitesse, il y réalise deux saisons pleines. En 2013, il signe au Borussia Dortmund, en Allemagne. Grâce à son excellente année en 2015 avec Dortmund et fort de 46 buts marqués toutes compétitions confondues, il est sacré footballeur africain de l'année, le 7 janvier 2016, devant l'Ivoirien Yaya Touré et le Ghanéen André Ayew. Après avoir honoré une sélection en équipe de France espoirs en 2009, il choisit, comme son père, d'opter pour la sélection du Gabon, dont il devient un joueur cadre.
Il est issu d'une famille de footballeurs. Son père, Pierre Aubameyang, est un footballeur international gabonais ayant évolué de nombreuses années en France. Ses frères, Willy Aubameyang et Catilina Aubameyang, sont également footballeurs professionnels.

ANIMAUX par Ninon

Le colibri

Fascinants par leur taille minuscule, les colibris, qui passent de fleur en fleur pour  trouver le nectar qui constitue l'essentiel de leur alimentation, 
sont  capables d'un vol extrêmement performant et rapide. Battant des ailes  plusieurs dizaines de fois par seconde – de sorte, qu'en vol, il est impossible de distinguer ces dernières –, les  « oiseaux-mouches », comme ils sont surnommés, sont les seuls oiseaux à savoir voler en marche arrière.
Indépendants et plus ou moins agressifs, les colibris vivent en général en populations lâches. Ils présentent, selon les espèces, diverses manières de se nourrir et d'occuper l'espace. Les « territoriaux » exploitent des végétaux à fleurs très riches en nectar et ont tendance à se contenter de territoires restreints qu'ils défendent âprement à coups de bec contre tout intrus. Ils se déplacent peu, à l'inverse des « trappeurs » qui, s'intéressant à des fleurs moins mellifères, doivent nécessairement couvrir davantage de terrain pour subvenir à leurs besoins. Les « généralistes » ne se contentent pas seulement du nectar des fleurs ; ils sucent aussi le jus s'écoulant des fruits abîmés ou trop mûrs, capturent des insectes en vol ou explorent les fleurs et les feuilles à la recherche de ceux qui se seraient englués dans le suc. Les colibris « chapardeurs » pillent même les toiles d'araignée, dont ils s'approprient adroitement les victimes. Pour recueillir le nectar, les colibris « perceurs », comme le colibri féerique, Heliothryx barroti, ou le colibri à épaulettes, Eupherusa eximia, percent la base des longues  corolles, car leur bec est trop court pour s'introduire jusqu'au fond.

JOURNÉE DE L'ELEGANCE


RÉPONSE À L’ÉNIGME D'HIER

​Il fallait répondre 6, car dans quatre il y a 6 lettres.


mercredi 21 juin 2017

ÉNIGME par Ophélie et Aurélie

Voici une énigme qui parait facile, mais au contraire:

​Un homme veut entrer dans boite de nuit, mais le videur demande un code pour y accéder.
​Le videur dit 6 à un homme, et il répond 3,il est autorisé à entrer.
​Le videur dit 8 à un autre homme et ce dernier répond 4, lui aussi est autorisé à entrer.
​Notre protagoniste décide alors de tenter sa chance ; le videur lui dit 4 et notre héros répond 2 ; l'accès lui est refusé.
​Pourquoi?
Réponse demain à 7h30.

RECETTE par Yngrid et Miss Licorne

Voici une vidéo pour apprendre à faire un gâteau Nutella XXL(; :

ENQUÊTE À WEILER par Inesse et Arena

Interview des professeurs de langues :

​​1)Pourquoi avez vous choisi le métier de professeur?
​M. Zampollo: Le plaisir de travailler au contact des jeunes gens et de les voir grandir et évoluer ; la passion pour le le métier que j'enseigne.
​Mme Lamalle :Parce que j'ai voulu transmettre un savoir et des compétences.
​2)Pourquoi avez -vous choisi cette langue ?
M. Zampollo:Je l'aime pour sa structure logique et parce que c'est comme un jeu de construction.J'aime la culture (art, littérature, histoire) à laquelle elle donne accès.
​Mme. Lamalle: Je trouve que la langue anglaise est une très belle langue, et que c'était un grand défi d'apprendre l'anglais aux français .
​3)Avez vous des origines en rapport avec cette langue ?
M. Zampollo : Non ,pas vraiment, même si ma région natale est considérée comme la porte de l'Allemagne et de l'Autriche en Italie
​Mme.Lamalle: Oui

BLAGUE par Marwa

​Toto rentre chez lui avec, comme à son habitude, un mauvais bulletin. Il cherche un moyen de surtout ne pas se faire punir. Il demande à son père :
-Papa, est-ce que tu sais parler les yeux fermés ?
-Oui Toto.
-Alors prouve-le moi ! dit Toto
Le père de Toto dit quelques mots les yeux fermés.
-D’accord, tu y arrives. Mais je parie que tu n’arrives pas à manger les yeux fermés.
-Mais si, bien sûr que j’y arrive. Apporte-moi quelque chose à manger, je vais te le prouver…
Toto apporte un morceau de pain à son père qui le mange les yeux fermés.
-Très bien Papa, tu y arrives. Mais je suis certain que tu n’arriverais pas à faire ta signature les yeux fermés.
-Mais si bien sûr, Toto. Je ferme les yeux, apporte moi un carnet quelconque que je te prouve que je sais signer les yeux fermés…

mardi 20 juin 2017

HUILE ESSENTIELLE par Émilie

Je vous propose de fabriquer votre propre huile essentielle de citron ...
En effet, celle ci a beaucoup de bienfaits sur notre santé et notre bien-être :
Antiseptique générale et bactéricide +++ (augmentation des globules blancs)
Antivirale ++ 
Fluidifiante sanguine ++
Dynamisante et stimulante ++
Régulateur du système nerveux ++
et pleins d'autres encore ...
Voici les instructions ( il est conseillé de le faire avec un adulte ... : )

1) Pour faire de l'huile essentielle de citron, il vous faut un citron, de l'huile d'olive vierge et une pochette plastique à fermeture ou un récipient avec un couvercle résistant aux hautes températures, comme un bocal en verre.
​2) Première étape : mettre une marmite ou une casserole avec de l'eau à chauffer, que nous utiliserons par la suite. Pelez ensuite le citron pour extraire l'écorce. Si des morceaux de la couche blanche du citron restent sur l'écorce, grattez-les pour les enlever, seule la partie jaune nous intéresse.​
​3) Mettez l'écorce de citron​ dans l'eau chaude afin d'éliminer son goût amer. Laissez-la une minute environ.
4) En attendant, placez le sachet hermétique ouvert (ou le bocal en verre) dans une autre casserole et versez à l'intérieur un peu d'huile d'olive vierge (jusqu'à arriver à hauteur de la moitié de la casserole environ). Passée la minute, vous verrez que l'écorce du citron a légèrement teinté l'eau d'une couleur jaune. Retirez-la et incorporez-la dans le sachet avec l'huile et refermez le sachet. L'eau teintée n'est pas nécessaire à notre recette.
​5) À présent, faites chauffer le sachet ou bocal au bain marie en mettant la petite casserole du sachet dans la casserole précédente. De cette façon, vous simulez comme une distillation à la vapeur. L'écorce s'infuse bien bien dans l'huile et vous permet d'obtenir l'huile essentielle de citron. Laissez chauffer deux à trois heures.
6) Passé ce temps, retirez du feu et laissez reposer 24 heures. Le lendemain, vous pouvez garder l'huile essentielle dans un récipient fermé, et la disposer dans un endroit frais et sec. Comme vous le voyez, faire votre propre huile essentielle de citron, c'est très simple et économique.

RÉPONSES AUX ÉNIGMES par Lisa

1) J'ai quelque chose dans ma poche, mais ma poche est vide.
    Solution:​ Un trou
​2) Éteint, il apparaît lorsque les enfants ont sommeil.
​Solution: Le dodo
​​3) Je me vide en me remplissant.
Solution: un sablier
​4) Qu'est ce que tu portes et qui te porte aussi ?
​Solution: tes chaussures

CITATION


lundi 19 juin 2017

ÉNIGMES par Lisa

1) J'ai quelque chose dans ma poche mais ma poche est vide.
     Qu'est-ce que c'est ?
2) Éteint, il apparaît lorsque les enfants ont sommeil.
Qui suis-je ?
3) Je me vide en me remplissant.
     Qui suis-je?
4) Qu'est ce que tu portes et qui te porte aussi ?

Réponses demain matin

LE RECYCLAGE FAIT SES CARTONS

CARTONS D'EMBALLAGES
CARTONS DE LIVRES

CONSEILS POUR LA JOURNÉE ÉLÉGANCE par Cécilia

Bonjour tous le monde !!!
Aujourd'hui je vais vous présenter quelques petits conseils pour "la journée de l'élégance"
​Tout d'abord, il faut que vous sachiez quelle est votre morphologie. Si vous ne savez pas, n'hésitez pas à chercher sur internet, ça vous aidera surement

Côté pour filles​:
1)​ Robes
2)Jupes
​​3) Haut pour compléter la jupe



Côté pour Garçon :
​1)Chemise
2)Pantalons
​3)Veste 

  
J'espère que cela vous aidera un peu !!
​                                                                                                                            

ENQUÊTE par Émilie et David

Nous avons fait un sondage auprès des adultes et élèves du collège afin de savoir quel(le)(s) est/sont la/le ou les chanson(s), album(s), artiste(s) et/ou groupe(s) qu'ils écoutent en boucle ou très fréquemment en ce moment. Voici leurs réponses :

Tout d'abord, ce qu'il en est pour les 3 èmes :

​-Anonyme : DOWN (Mariah Hill)
​                       BROTHERS (Rilès)
​                       SUNSET LOVER (Petit Biscuit)
​-Gabrielle : I DO IT (Rilès)
​                     SWALLA (Jason Derulo)
​                     NEVER GIVE UP (Sia)
                     DANGEROUS WOMAN (Ariana Grande)
​                     TOKA (Sofiane)
​-Anonyme : ATTENTION (Charlie Puth)
​                       CHANDELIER (Sia)
​                       SHAPE OF YOU 
                       (Ed Sheeran)
​                       SCARED TO BE LONELY (Dua Lipa & Marvin Garrix)
-Kaltoum : Groupes : Anthrax et Kiss
​                     FEAR OF THE DARK (Iron Maiden)
​                     DEMANUFACTURE (Fear Factory)
​-Anonyme : M Pokora


​Ensuite, voici les réponses des 4 èmes :
​-Charline : Les Beatles et Suprême NTM
​-John - Smith : Damso

​Les 5 èmes nous ont répondu cela :
​-Anonyme : Nekfeu et de Keblack et beaucoup de chanson anglaise calme ( ex : DOWN - Marian Hill )
​-Andrei : Instalok

​Certains 6 èmes écoutent ceci :
​-Shana : THAT'S WHAT I LIKE (Bruno Mars)
​-Inès : Sia
​-David : BELIEVER (Imagine Dragons)
​                The Weeknd
​                SUBEME LE RADIO (Enrique Iglesias)  
​-Stéphanie : Damso
​-Melwan : T'AS CA # 3 KYLIAN MBAPPE (Junior Bvndo)
​-Cécilia : Emma Louise 
​-Athénaïs : Sia
​-Aurélie : BON APPÉTIT (Katy Perry)

​Enfin, les adultes du collèges nous ont fait part de leurs goûts musicaux du moment : 
​-Secrétaire :   - 1 Georges Benson 
                          - 2  E.sy Kennenga
                          ​- 3 Imani 
                          - 4 Ray Abrams
​-Mme Dimanche AVS : UN HOMME DEBOUT (Claudio Capéo)
​                                           POURVU (Gauvin Sers)
​-Mme Fillis : MILLIONS EYES (Loïc Notet)

​-M Zampollo : LOVE WILL TEAR AS APART (Joy Division) 
-Mme Parisot : Musique Lyric
​-Professeur : Vieux Farka Touré
​-Surveillant : FADED (Alan Walker)
​-Mme Aizerstein : I DON'T WANNA  LIVE FOREVER (Zayn & Taylor Swift)
​-M Cécé : PANDA (Desiigner) 
​-Surveillant : L' AMOUR EN SOLITAIRE (Juliette Armanet)
​-Professeur : BABY DOLL (Admiral T)
​-Steve : Kalash 
​-Secrétaire : JE M'EN VAIS (Vianney)
​-Mme Nopoly : O KONBA (E.sy Kennenga)
​-M Mbengué : Le nocturne de Chopin (musique classique)
​-Mme Miridjan : MR BOJANGLES (Nina Simone)
​-Intendante : Luis Fonsi

CITATION choisie par Émilie